2020年9月20日是第32個(gè)“全國(guó)愛(ài)牙日”。今年的宣傳主題是“口腔健康 全身健康”,副主題是“均衡飲食限糖減酸 潔白牙齒燦爛微笑”。通過(guò)“全國(guó)愛(ài)牙日”活動(dòng),進(jìn)一步提升群眾口腔健康素養(yǎng)水平,促進(jìn)口腔健康行為的形成。
安慶市二院口腔科精心準(zhǔn)備了幾條小常識(shí),希望對(duì)大家口腔健康提供幫助——
01. 平衡膳食模式,飲食多樣均衡 口腔疾病與許多慢性病存在共同危險(xiǎn)因素。例如,過(guò)量攝入高糖、高脂肪、高鹽、低纖維的食物,不僅與冠心病、腦卒中、糖尿病、癌癥、肥胖有關(guān),也和齲病、牙周病等口腔疾病密切相關(guān)。建立健康的膳食模式,可以同時(shí)預(yù)防全身疾病和口腔疾病。 飲食多樣化是平衡膳食模式的基本原則。建議平均每天至少攝入12種、每周25種以上食物,多吃五谷雜糧蔬菜水果。 02. 科學(xué)鑒別糖類(lèi),遠(yuǎn)離添加糖 ?。ㄒ唬┓怯坞x糖的危害小 糖分為非游離糖和游離糖。非游離糖對(duì)身體危害較小,是指天然存在于新鮮水果中的果糖、蔬菜中的糖和奶類(lèi)中的乳糖及谷薯類(lèi)中的淀粉。 游離糖對(duì)身體危害較大,常分為兩種,一種是存在于純果汁、濃縮果汁及蜂蜜中的糖,新鮮完整的水果不易致齲,但水果制成果汁后成為游離糖,致齲性就會(huì)增加。另一種游離糖是指在食品生產(chǎn)、制備、加工中,添加到食品中的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖漿,也稱(chēng)添加糖。添加糖較為隱蔽。 03. 少喝碳酸飲料,避免牙齒損傷 通常pH值是反映酸堿度的直接指標(biāo),牙釉質(zhì)脫礦的臨界pH為5.5,碳酸飲料、柑橘類(lèi)酸性食物pH值低、含糖量較高,可將口腔pH值降低至釉質(zhì)脫礦的臨界pH值以下,對(duì)牙齒表面造成直接腐蝕、破壞,從而引發(fā)酸蝕癥。 含糖飲料及碳酸飲料攝入過(guò)多或睡前喝飲料等習(xí)慣,可以顯著提高兒童青少年患有酸蝕癥的危險(xiǎn)。建議減少碳酸飲料的攝入,以避免對(duì)牙齒的危害,日常生活中選擇用水代替飲料。 04. 多吃瓜果蔬菜,減少煙酒檳榔 瓜果蔬菜含有很多膳食纖維,而膳食纖維是人體很重要的纖維素,經(jīng)常進(jìn)食富含鈣、維生素C、纖維素的新鮮蔬菜水果、奶制品及全谷物,可增加咀嚼活動(dòng),減少菌斑滯留,促進(jìn)牙周健康,預(yù)防牙周病,同時(shí)可以預(yù)防齲病、粘膜病及口腔癌。 吸煙是引起口腔癌的主要危險(xiǎn)因素;飲酒容易引發(fā)的口腔癌主要有舌癌與口底癌;咀嚼檳榔是口腔癌的重要危險(xiǎn)因素。 05. 提倡母乳喂養(yǎng),健康飲食習(xí)慣 全部的乳牙和大部分的恒牙都在嬰幼兒時(shí)期形成和鈣化,這個(gè)時(shí)期也是身體快速生長(zhǎng)發(fā)育期。母乳是嬰兒最好的天然食品,它具有熱量高、富含嬰兒需要的各種營(yíng)養(yǎng)素、有利嬰兒的消化、吸收和抵抗疾病等諸多優(yōu)點(diǎn)。建議純母乳喂養(yǎng)到嬰兒6個(gè)月,之后結(jié)合輔食添加情況,母乳喂養(yǎng)可延長(zhǎng)至2歲或以?xún)?nèi)。嬰兒食物或飲料中不應(yīng)添加糖,否則可能會(huì)讓嬰兒養(yǎng)成甜食嗜好。 兒童時(shí)期是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的最佳時(shí)期,建議家長(zhǎng)給孩子制作無(wú)添加糖或者低添加糖飲食,讓孩子不偏食、愛(ài)吃少鹽少油少糖的食物,養(yǎng)成健康膳食習(xí)慣將受益終身。 不要帶著口腔疾病懷孕,清潔口腔很重要,刷牙漱口用牙線。
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